厨房设备

油烟清洁器可在室内外安装，油烟清洁器室外安装请在设备上边安装防水防雨设备，以提升设备使用寿命，油烟清洁器周边必须预埋检修室内空间，主机箱门须有90度以上斜角随意开启，室内空间便于今后维护、清理、检修。应保持镀锌钢板表面光滑、清洁，放置于宽敞、干燥的隔潮木垫架上，叠放整齐。不锈钢、铝板应内靠在木架上，不得平叠，以免拖拉时刮伤表面，下料时应使用无划痕的划线工具。作业应使用木锤或橡胶套的锤子，不得使用铁锤，以免落锤部位生锈。采用分类码放法兰，露天防雨、防雪，减少生锈现象。风管应摆放在平整无积水、场地宽敞的地方，摆放时应按系统编号，整齐、合理，便于运输。

厨房设备
1、芜湖酒店通风管道当风管与风机连接时，应在进出风口处加软接头，其软接头的断面尺寸应与风机进出风口一致，软管接头一般可采用帆布、人造革等材料，软管长度不宜小于200，松紧度应适宜，柔性软管可缓冲风机的振动。  

2、当风道与除尘设备、加热设备等连接前，应待设备安装完毕后，按实际测绘的图纸进行预制和安装。  

3、芜湖酒店通风管道安装时，进、出风日宜在风道预制时开出洞口，如需在安装完毕的风道上现开风口，其接口处应严密。  

4、当输送含凝结水或含湿量较大的气体时，其水平管道宜设有坡度，并在低点处接排水管，安装时风道底部不宜出现纵向接缝，对底部有接缝处应进行密封处理。